thermoport® 3000 CNS hybride ak-W & ak-K R290
Geïsoleerde transportwagen van RVS
thermoport® RVS
label_outline
85010823
thermoport® 3000 CNS hybride ak-W & ak-K R290
De mobiele frontloader met twee volledig gescheiden, digitaal regelbare temperatuurzones wordt gebruikt voor het veilig transporteren van warme en gekoelde gerechten in een GN-systeem. De mobiele hybride keuken voor de beste voedselkwaliteit en volledige transportveiligheid. Voedsel kan in het bovenste gedeelte warm worden gehouden met de verwarmbare, nauwkeurige en krachtige luchtcirculatieverwarming. Voedsel kan in het onderste gedeelte koud worden gehouden met de nauwkeurige en krachtige compressorkoeling.
Door de ruimtebesparende configuratie met GN bakken en GN thermoplates® in combinatie met het transportveilige, waterdichte inpersdeksel of in vacuüm met het vaculid® deksel voor koken op lage temperatuur. Extra koelmogelijkheid is ook mogelijk in het bovengedeelte door inzet van GN 1/1 koelpellets; de koude lucht wordt gelijkmatig in het interieur verdeeld in zuivere circulerende luchtmodus.
Rieber thermoport® van kunststof en roestvrij staal onderling stapelbaar en kan op de transport- of serveerwagen worden geplaatst - voor een antislip en veilig vervoer.
Kan achteraf worden uitgerust met een CHECK-sensor voor volledige en automatische temperatuur- documentatie tijdens transport. De QR-code maakt een duidelijke identificatie en verbinding met de CHECK CLOUD mogelijk.
Type: TP 3000 CNS hybride ak
Artikelnummer: 85010823
EAN code: 4007537137403
Afmetingen: 592 x 769 x 1.448 mm
Capaciteit:
16 x GN 1/1-warm (tussenafstand regalen 37 mm)
8 x GN 1/1-gekoeld (tussenafstand regalen 37 mm)
Gewicht: 78 Kg
Aansluitwaarde: 834 W
De mobiele frontloader met twee volledig gescheiden, digitaal regelbare temperatuurzones wordt gebruikt voor het veilig transporteren van warme en gekoelde gerechten in een GN-systeem. De mobiele hybride keuken voor de beste voedselkwaliteit en volledige transportveiligheid. Voedsel kan in het bovenste gedeelte warm worden gehouden met de verwarmbare, nauwkeurige en krachtige luchtcirculatieverwarming. Voedsel kan in het onderste gedeelte koud worden gehouden met de nauwkeurige en krachtige compressorkoeling.
Door de ruimtebesparende configuratie met GN bakken en GN thermoplates® in combinatie met het transportveilige, waterdichte inpersdeksel of in vacuüm met het vaculid® deksel voor koken op lage temperatuur. Extra koelmogelijkheid is ook mogelijk in het bovengedeelte door inzet van GN 1/1 koelpellets; de koude lucht wordt gelijkmatig in het interieur verdeeld in zuivere circulerende luchtmodus.
Rieber thermoport® van kunststof en roestvrij staal onderling stapelbaar en kan op de transport- of serveerwagen worden geplaatst - voor een antislip en veilig vervoer.
Kan achteraf worden uitgerust met een CHECK-sensor voor volledige en automatische temperatuur- documentatie tijdens transport. De QR-code maakt een duidelijke identificatie en verbinding met de CHECK CLOUD mogelijk.
Type: TP 3000 CNS hybride ak
Artikelnummer: 85010823
EAN code: 4007537137403
Afmetingen: 592 x 769 x 1.448 mm
Capaciteit:
16 x GN 1/1-warm (tussenafstand regalen 37 mm)
8 x GN 1/1-gekoeld (tussenafstand regalen 37 mm)
Gewicht: 78 Kg
Aansluitwaarde: 834 W
