De visie van ons algehele systeem is om de beste kwaliteit van de maaltijd te garanderen totdat het door de gast wordt geconsumeerd. Wij bieden hiervoor de infrastructuur voor de gehele kookketen - van opslag in koelsystemen, via het voorbereidingsproces, bereiding in de keuken tot voedseltransport en serveren op het moment van consumptie.

Rieber demokeuken geopend in Ludwigsburg – het ultieme voorbeeld van een uiterst moderne, omvangrijke en efficiënte keuken in Europa. Naast de dagelijkse lunch en bistro voor de lokale bedrijven en het grote publiek voorziet deze productiekeuken omliggende zorgvoorzieningen zoals kinderdagverblijven en scholen van seizoensgebonden, met regionale grondstoffen, vers bereide gerechten. Een toonaangevend voorbeeld van een mobiel en stedelijk cateringconcept waarbij duurzaamheid voorop staat, met alle systemen die Rieber te bieden heeft op het gebied van transportinfrastructuur (thermoport®) in combinatie met het digitale platform CHECK CLOUD. Een innovatieve showroom waar coöperatieve IoT-businessmodellen live kunnen worden ervaren door klanten en geïnteresseerden uit de culinaire wereld.