thermoport® 3000 CNS hybride ak-W & pa-K
Chargeur frontal en acier inoxydable
thermoport® acier inoxydable
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85010816
thermoport® 3000 CNS hybride ak-W & pa-K
Le chargeur frontal mobile avec deux plages de température complètement séparées est utilisé pour le transport en toute sécurité des aliments chauds et réfrigérés dans le système GN. La cuisine hybride mobile, pour la meilleure qualité alimentaire et une sécurité de transport absolue. Dans la zone supérieure, les aliments peuvent être maintenus au chaud au moyen d’un réchauffeur d’air à circulation supplémentaire chauffable, précis et puissant (contrôlable numériquement). Fond avec plage neutre pour refroidissement passif par insertion de pastilles de refroidissement GN 1/1.
En équipant de manière peu encombrante des conteneurs GN et des plaques thermothermiques® GN, en combinaison avec le couvercle enfichable étanche sans danger pour le transport ou pour la cuisson à basse température sous vide avec le couvercle vaculide®. Une option de refroidissement supplémentaire est également possible dans la zone supérieure avec l’insertion de granulés de refroidissement GN 1/1, l’air froid est réparti uniformément dans tout l’intérieur par un fonctionnement de recirculation d’air pur.
Rieber thermoport® en plastique et en acier inoxydable peut être empilé les uns sur les autres et peut être placé sur le transport ou chariot de service - pour un transport antidérapant et sûr.
Peut être équipé ultérieurement d'un capteur CHECK pour une température complète et automatique documentation pendant le transport. Le code QR permet une identification et une connexion claires avec le CHECK CLOUD possible
Modèle: TP 3000 3000 CNS hybride ak-W & pa-K
Numéro d'article: 85010816
Code EAN: 4007537137229
Dimensions: 592 x 769 x 1448 mm
Capacité:
16 x GN 1/1 chaud (espacement des étagères 37 mm)
8 x GN 1/1 neutre (espacement des étagères 37 mm)
Puissance: 763 W
Poids: 66 Kg
Le chargeur frontal mobile avec deux plages de température complètement séparées est utilisé pour le transport en toute sécurité des aliments chauds et réfrigérés dans le système GN. La cuisine hybride mobile, pour la meilleure qualité alimentaire et une sécurité de transport absolue. Dans la zone supérieure, les aliments peuvent être maintenus au chaud au moyen d’un réchauffeur d’air à circulation supplémentaire chauffable, précis et puissant (contrôlable numériquement). Fond avec plage neutre pour refroidissement passif par insertion de pastilles de refroidissement GN 1/1.
En équipant de manière peu encombrante des conteneurs GN et des plaques thermothermiques® GN, en combinaison avec le couvercle enfichable étanche sans danger pour le transport ou pour la cuisson à basse température sous vide avec le couvercle vaculide®. Une option de refroidissement supplémentaire est également possible dans la zone supérieure avec l’insertion de granulés de refroidissement GN 1/1, l’air froid est réparti uniformément dans tout l’intérieur par un fonctionnement de recirculation d’air pur.
Rieber thermoport® en plastique et en acier inoxydable peut être empilé les uns sur les autres et peut être placé sur le transport ou chariot de service - pour un transport antidérapant et sûr.
Peut être équipé ultérieurement d'un capteur CHECK pour une température complète et automatique documentation pendant le transport. Le code QR permet une identification et une connexion claires avec le CHECK CLOUD possible
Modèle: TP 3000 3000 CNS hybride ak-W & pa-K
Numéro d'article: 85010816
Code EAN: 4007537137229
Dimensions: 592 x 769 x 1448 mm
Capacité:
16 x GN 1/1 chaud (espacement des étagères 37 mm)
8 x GN 1/1 neutre (espacement des étagères 37 mm)
Puissance: 763 W
Poids: 66 Kg
